板栗蒸煮速凍前處理生產(chǎn)線由氣泡清洗機(jī)、螺旋式漂燙機(jī)、振動(dòng)式洗滌機(jī)、挑選輸送機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)等組成，實(shí)現(xiàn)板栗漂燙、洗滌、冷卻和慮水等處理流理自動(dòng)化。
VP型生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)：
1、 設(shè)計(jì)上吸取了21世紀(jì)初國外最先進(jìn)的設(shè)備并進(jìn)行優(yōu)化組合；
2、 產(chǎn)品為全不銹鋼，符合出口食品加工衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、清洗、漂燙、冷卻、慮水等過程為自動(dòng)運(yùn)輸過程，避免交叉污染。
4、 調(diào)溫、調(diào)速、自動(dòng)控溫，以適應(yīng)各種蔬菜漂燙之最佳效果。
5、 設(shè)備可轉(zhuǎn)彎布置，以適合各種用戶需求。
VP-I型主要技術(shù)參數(shù)
| 型號 | 產(chǎn) 量 （kg/h） | 總功率 （kw） | 用水量 （m3/h） | 耗蒸汽 （T/h） | 處理時(shí)間 （min） | 外型尺寸 （M） |
| VP-I-5 | 500 | 6.8 | 5 | 0.4 | 3~20 | 22×2.1×2.5 |
| VP-I-10 | 1000 | 7.0 | 8 | 0.5 | 3~20 | 25×2.2×2.5 |
| VP-I-20 | 2000 | 8.9 | 12 | 0.8 | 3~20 | 28×2.5×2.5 |
| VP-I-30 | 3000 | 11.4 | 15 | 1.5 | 3~20 | 32×2.5×2.5 |
| VP-I-40 | 4000 | 12.2 | 20 | 2.0 | 3~20 | 37.5×2.5×2.5 |
| VP-I-60 | 6000 | 15.0 | 25 | 2.5 | 3~20 | 40.0×2.5×2.5 |
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